Cofrentes se encuentra a 103 km al suroeste de Valencia por la carretera N-330 (Requena-Almansa), en la confluencia de los ríos Júcar y Cabriel. Tiene una superficie de 103,18 km2 y se encuentra a una altitud de 430 m. sobre el nivel del mar. Tiene 978 habitantes. El río Cabriel entra en el municipio desde Requena en dirección norte-sur, atravesando los caseríos de Basta y Alcance. Cerca de Cofrentes, gira hacia el este y desemboca en el río Júcar. El río entra en el municipio desde el cercano municipio de Jalance, siguiendo una ruta muy sinuosa en dirección sur-norte. Siguiendo su confluencia con el río Cabriel, continúa hacia el este y pasa por el municipio de Cortes de Pallás.
La villa es de origen romano, y fueron los romanos quienes le dieron el nombre original de Confluentum, sin duda por su ubicación en la confluencia de los ríos Júcar y Cabriel. Este valle se ha convertido, por sus múltiples atractivos, en un destino turístico de referencia.
Podemos navegar por el río Júcar recorriendo la reserva natural de la Muela de Cortes de Pallas. Es un crucero fluvial que pueden admirar hermosos paisajes como las Gargantas del Júcar y disfrutar de una inmersión total en la naturaleza.
A cuatro kilómetros de Cofrentes, la CV-439, encontramos el Balneario Hervideros enclavado entre montañas y un entorno natural único, lugar de veraneo de la burguesía y aristocracia valenciana en el siglo XIX y que se ha convertido en uno de los balnearios más importantes de España. Sus aguas están recomendadas para trastornos digestivos, reumáticos y del sistema circulatorio y respiratorio.
En las inmediaciones del pueblo de Jalance encontramos la Cueva de Don Juan. Es una de las más importantes de la provincia de Valencia y cuenta con un bello conjunto monumental. Cuenta con luz eléctrica en su interior y está abierto al público los fines de semana y festivos.
Tiene más de 400 metros de longitud, con grandes salas con estalactitas y estalagmitas y, aunque no hay pinturas rupestres, en la sala se han encontrado restos arqueológicos que han permitido asumir una ocupación de la cueva durante la Edad Mesolítica y de Bronce en Valencia.
El castillo está situado a 394 m. sobre el nivel del mar en la parte más alta de Cofrentes, a 95 m. sobre el cauce del río Cabriel. Es de planta rectangular, flanqueada por dos torres adyacentes y ocho torres de mampostería. Originalmente había varios pisos, cuyas habitaciones estaban decoradas con yeserías góticas.
El volcán Cerro de Agras mide 527 metros de altura y tiene un extraordinario valor científico y educativo. Está considerado como el único yacimiento volcánico reciente de la Comunitat Valenciana. La característica más visible de El Cerro de Agras es la expulsión de CO2 (dióxido de carbono) y CH4 (metanol) a través de una cámara magmática ubicada en las profundidades del cerro. La cámara emite burbujas de gas que eventualmente entran al manantial de Hervideros. Es aquí donde se encuentra el Balneario de Hervideros, llamado así por la forma en que el agua brota de la tierra, casi como si estuviera hirviendo.
Recomendamos sobre todo las primeras semanas de la primavera para recorrer los largos senderos de los alrededores de Cofrentes.
La bebida más típica de Cofrentes es el zurracapote. Se elabora con mosto, aguardiente, azúcar, canela y café, aunque cada familia tiene su propia receta. Esta es una buena bebida para mantenerse caliente.
Si hay una fruta destacada en Cofrentes es el melocotón. Pertenece a la variante Cofrentes de Carrasco, y se recolecta en septiembre. Se caracteriza por su gran tamaño y su agradable sabor.
San Antonio Abad: Estas festividades se celebran a mediados de enero. De todos los eventos, la noche de 'Los Sagatos' es la más importante y la más esperada por los cofrentinos. Los lugareños se reúnen para cenar alrededor de hogueras para calentarse en la fría noche y disfrutar del ambiente con amigos y familiares. Los habitantes disfrutan de la bebida más típica de Cofrentes, el zurracapote, elaborado con mosto procedente de la vendimia. Es un licor dulce y fuerte.
Otros eventos que se celebran durante las festividades son concursos, espectáculos, fuegos artificiales, bailes callejeros, almuerzos al aire libre y el canto de las tradicionales coplillas en honor de Nuestra Señora de los Dolores.
Este histograma muestra los patrones del clima en Cofrentes. El mes más caluroso en Cofrentes es Junio, cuando las temperaturas máximas alcanzan los 39 ˚F. El mes más frío es Diciembre, cuando las temperaturas disminuyen hasta -2.1 ˚F. El mes más húmedo en Cofrentes es Septiembre con 95.8 pulgadas de lluvia, mientras que el mes más seco es Enero con 1.3 pulgadas de lluvia.